Charme et Douceur de ...
... Martine & Wim
Ont fait connaissance chez les scouts et guides à Wondelgem (Gand)
et se sont mariés en 1979.
Après un an (1982) à Maaseik, ils revenait et construisait en 1985 la
maison à Bachte-Maria-Leerne (Deinze).
En 2000, ils acquièrent la maison d'hôtes Rozies à Dunes dans le
sud-ouest de la France (Tarn et Garonne - Occitanie). Wim combinait
cela avec ses fonctions de consultant SAP indépendant. Martine
s'occupait de l'exploitation sur place, notamment de la table d'hôtes
gastronomique. Professionnellement elle donnait auparavant des cours
de cuisine aux adultes et contribuait à des livres de cuisine et à des
émissions de cuisine à la télévision.
Après le premier été en France, la question était posée de donner un
cours de cuisine à nouveau, seulement pour un petit groupe, à domicile
à Bachte-Maria-Leerne...
Ensuite, la maison du 19 Dulakkerweg a été rénovée et agrandie
avec un atelier de cuisine, un salon de beauté et de coiffure.
Chaque automne Martine revenait en Belgique. Elle ouvrait son atelier
de cuisine et présentait ses beaux plats, des nouvelles recettes et
menus festifs élaborés avec l'inspiration et la créativité de l'été à
Rozies.
En 2015, l'appartement à Raversijde (Ostende) a été acheté comme pied
à terre en Belgique en dehors des périodes de vacances.
Les activités à Deinze sont désormais terminées. En tant que (jeunes)
retraités, Wim et Martine sont passionnés par la poursuite de leur
travail et sont heureux de vous accueillir à Dunes et Ostende !
Wim Nevejans & Martine Defruyt
(c)2023/11/19
... la liste d'honneur
'Bienvenue Chez Nous'
Gagnants de la semaine 23-27 mars 2015 sur TF1
'Met Vier in Bed' dans le Sud-Ouest de la France
Gagnants de la semaine 28-31 juillet 2014 sur VTM (télévision Flamande)
Meilleur B&B des Belges en France
Edition 2014 “Loger chez les Belges en France”
Annonce de Presse 13/1/2014
B & B de l'année
Edition 2012 du guide “Loger chez les Belges en France”
THE BEST OF 2006
trophée remise par Bestchambresdhotes pour les meilleures chambres d’hôtes de Belges à l'étranger