Contact

Wij zijn te bereiken per telefoon +33 563 39 09 36 en e-mail: info@rozies.fr

Om de beschikbaarheid te bekijken en direct te boeken:

Bijkomende info of een reservatie kan ook gevraagd worden met het contactformulier:

Wim en Martine

Leren elkaar kennen bij de scouts en gidsen te Wondelgem (Gent) en huwen in 1979.
Na een jaartje (1982) Maaseik, komen zij terug en bouwen in 1985 te Bachte-Maria-Leerne (Deinze).

In 2000 verwerven zij de maison d'hôtes ‘Charme et Douceur de Rosiès’ te Dunes in zuid-west Frankrijk (Occitanie). Wim combineert dit met zijn taken als zelfstandig SAP-consultant. Martine zorgt voor de uitbating ter plaatse, in het bijzonder de gastronomische table d’hôtes. Als gedreven huishoudregentes gaf zij voordien kooklessen aan volwassenen en werkte ze mee aan kookboeken en aan kookprogramma's op televisie.

Na de eerste zomer in Frankrijk, werd de vraag gesteld om toch nog eens een kookles te geven, desnoods voor een klein groepje thuis in Bachte-Maria-Leerne …
Inmiddels werd het huis in de Dulakkerweg 19 te Bachte-Maria-Leerne (Deinze) verbouwd en uitgebreid met een kookstudio, schoonheids- en kapsalon.
Iedere herfst komt Martine terug naar België. Zij stelt haar kookstudio voor u open en laat haar fijne gerechten ontdekken. Met de inspiratie en de creativiteit van de voorbije zomer in ‘Charme et Douceur de Rosiès’ heeft zij nieuwe recepten en feestmenu's voor de kooklessen samengesteld.

In 2015 werd het appartement in Raversijde (Oostende) aangekocht als 'pied à terre' in België buiten de vakantieperiodes.

Als (jong) gepensioneerden blijven Wim en Martine gepassioneerd verder doen en ontvangen u graag in Dunes, Deinze en Oostende !

Wim Nevejans & Martine Defruyt Wim & Martine (c) 2021/11/14


onze overige activiteiten: