Kookstudio 'Charme et Douceur de Rosiès'
2015 Zomer: Hapjes van wereldberoemde ‘Grand Hotels’
* Zalmtartaar in een komkommerjasje
* Avocado salade met grijze garnalen
* Curried langoustines
* Rillette van krab
* Koude basilicumsoep
* Kaaswafeltjes met gerookte zalm
* Kreeftensoepje met chorizo
* Groene asperges met parmezaan
* Gefrituurde olijven
* Liefdes tomaatjes
* Gefrituurde kwarteleitjes met sesam
* Geitenkaas met zongedroogde tomaten
* Gaspacho van aardbei en tomaat
* Coquille met venkel en saffraansaus
© Charme et Douceur de Rosiès