Kookstudio 'Charme et Douceur de Rosiès'

 

Lentemenu 2013

* Hartig wafeltje met bloemkoolsalade en spekcrumble
* Gebakken kalfszwezerik met tomatencoulis en asperges metkervelsaus
* Stoofpotje van zeeduivel en scampi’s met Elixir d’Anvers
* Aardappel-komkommerpuree met truffel
* Kaasgebakje met frambozen en geroosterde pistache
* Tobleronemousse



* Hartig wafeltje met bloemkoolsalade en spekcrumble


* Gebakken kalfszwezerik met tomatencoulis en asperges metkervelsaus


* Stoofpotje van zeeduivel en scampi’s met Elixir d’Anvers
* Aardappel-komkommerpuree met truffel


* Kaasgebakje met frambozen en geroosterde pistache


* Tobleronemousse


© Charme et Douceur de Rosiès

http://www.wattons.be