Kookstudio 'Charme et Douceur de Rosiès'
Lentemenu 2013
* Hartig wafeltje met bloemkoolsalade en spekcrumble
* Gebakken kalfszwezerik met tomatencoulis en asperges metkervelsaus
* Stoofpotje van zeeduivel en scampi’s met Elixir d’Anvers
* Aardappel-komkommerpuree met truffel
* Kaasgebakje met frambozen en geroosterde pistache
* Tobleronemousse
* Hartig wafeltje met bloemkoolsalade en spekcrumble
* Gebakken kalfszwezerik met tomatencoulis en asperges metkervelsaus
* Stoofpotje van zeeduivel en scampi’s met Elixir d’Anvers
* Aardappel-komkommerpuree met truffel
* Kaasgebakje met frambozen en geroosterde pistache
* Tobleronemousse
© Charme et Douceur de Rosiès