Kookstudio 'Charme et Douceur de Rosiès'
Kerst en Eindejaar 2012
- Foie gras-kroketje met basilicum siroop en kruidensla
- Carpaccio van langoustine met jona gold en avocado
- Kabeljauwhaasje met mosterd briochekruim, vanillestomp en botersaus met Duvel
- Velouté van tomaat met kokos en krab
- Kalkoenrolletje met pistachenootjes en eekhoorntjesbrood
- Tartiflette-aardappeltje met witloofcrème en truffelsaus
* Foie gras-kroketje met basilicum siroop en kruidensla
* Carpaccio van langoustine met jona gold en avocado
* Kabeljauwhaasje met mosterd briochekruim, vanillestomp en botersaus met Duvel
* Velouté van tomaat met kokos en krab
* Kalkoenrolletje met pistachenootjes en eekhoorntjesbrood
* Tartiflette-aardappeltje met witloofcrème en truffelsaus
© Charme et Douceur de Rosiès