Zomers Buffet 2011
- Paté van gerookte zalm
- Zalmtartaar in komkommerjasje
- Gemarineerde sardientjes met gaspacho
- Charlotte van gekookte ham
- Gekarameliseerde kippenboutjes
- Hartige taart met paprika, olijven en geitenkaas
- Reblochonterrine met gekarameliseerde tomaatjes, olijventapenade en nootjes
- Linzensalade met brood-kaasspiesjes
- Lamstartaar met avocadobavarois
- Aardappeltaart
* Paté van gerookte zalm
* Zalmtartaar in komkommerjasje
* Gemarineerde sardientjes met gaspacho
* Charlotte van gekookte ham
* Gekarameliseerde kippenboutjes
* Hartige taart met paprika, olijven en geitenkaas
* Reblochonterrine met gekarameliseerde tomaatjes, olijventapenade en nootjes
* Linzensalade met brood-kaasspiesjes
* Lamstartaar met avocadobavarois
* Aardappeltaart
